Az ecet, köztük az almaecet, a vizsgálatokban kis mértékben csökkentette a vércukrot és a testsúlyt, főleg túlsúlyos és 2-es típusú cukorbeteg résztvevőknél. Egy 2026-os összefoglaló elemzés szerint a testsúly átlagosan 1,06 kilogrammal lett kisebb. A nyirokrendszer „tisztítására” viszont nem találtunk emberi vizsgálatot. Az almaecet savas, ezért hígítva érdemes inni, és van, akinek előbb az orvosával kell egyeztetnie.

2. oldal: Lehet tőle fogyni?

Egy 2009-es japán vizsgálatban elhízott felnőttek 12 hétig naponta fél liter italt ittak, amelyben 15 vagy 30 ml ecet volt, vagy ecet nélküli placebót. Az ecetes csoportokban a testsúly, a derékbőség, a zsigeri zsír és a vér trigliceridszintje is kisebb lett, mint a placebócsoportban. A vizsgálatot egy ecetgyártó cég kutatóközpontja végezte.

Egy 2025-ös metaanalízis tíz randomizált vizsgálat 789 résztvevőjének adatait elemezte. Az almaecet mellett csökkent a testsúly, a testtömegindex és a derékbőség. Az alcsoport-elemzések szerint a hatás a legfeljebb 12 hetes, napi 30 ml-es vizsgálatokban és a túlsúlyos vagy 2-es típusú cukorbeteg résztvevőknél látszott. A szerzők rövid távú, kiegészítő lehetőségnek tartják, nem önálló fogyókúrának.

Egy sokat idézett 2024-es libanoni vizsgálatot, amely almaecettől fogyásról és vércukorcsökkenésről számolt be, a folyóirat 2025-ben visszavont. Az eredményeire ezért nem lehet építeni.

A cikk még nem ért véget, kérjük lapozzon! következő oldal 2. oldal 1. oldal: Mit mértek a vércukorral? 2. oldal: Lehet tőle fogyni? 3. oldal: Tisztítja a nyirokrendszert? 4. oldal: Mennyit ittak a vizsgálatokban? 5. oldal: Kinek árthat, és mikor kell orvos?