A teljes kiőrlésű búza bőrre, hajra és egészségre gyakorolt jótékony hatása 18 pontban

A 100 százalékban teljes kiőrlésű búzás étel tartalmazza a búzacsírát és búzakorpát is. Ez még egészségesebb a szervezet számára. A teljes kiőrlésű búza eredeti formájában az egyik legtáplálóbb rostforrás, amely mangánt és magnéziumot is tartalmaz.

A teljes kiőrlésű búza bőrre gyakorolt jótékony hatása

A teljes kiőrlésű élelmiszerek, mint amilyen a teljes kiőrlésű búza, jótékony hatással van a bőrre. A búzaszemek finomítatlanok és minden olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a gyönyörű és egészséges bőrnek szüksége van.

1. Táplálja a bőrt:

A teljes kiőrlésű búza szelént tartalmaz, amely pozitív hatással van a bőrre. Ez táplálja a bőrt, mivel a szelén antioxidáns hatású anyag.

2. Védelmet nyújt a napsugárzás ellen:

A teljes kiőrlésű búza antioxidáns tartalma miatt megvédi a bőrt a nap káros sugarainak hatásaitól. Ezen kívül a környezeti hatásokkal szemben is védelmet nyújt.

3. Gyönyörű bőr:

A teljes kiőrlésű táplálék E-vitamint és cinket tartalmaz, amelyektől a bőr gyönyörű, egészséges és ragyogó lesz.

4. Rugalmas bőr:

A szelén csodásan hat a bőrre. Mivel természetes öregedésgátló anyag, a bőr ragyogó marad tőle, valamint növeli a bőr rugalmasságát is.

5. Felveszi a harcot a pattanásokkal:

A teljes kiőrlésű búza gazdag rostokban, amelyek megtisztítják a szervezetet, mivel eltávolítják a káros méreganyagokat. Miután a szervezet megszabadult a méreganyagoktól, a bőrön kevésbé jelennek meg pattanások és mitesszerek.

6. Megakadályozza a bőrrák kialakulását:

A teljes kiőrlésű búzában szelén található, amely köztudottan megvéd bizonyos típusú bőrrák kialakulásától.

A teljes kiőrlésű búza hajra gyakorolt jótékony hatása

Csakúgy, mint a bőrnek, a hajnak is szüksége van bizonyos tápanyagokra ahhoz, hogy egészséges, táplált, erős és probléma-mentes maradjon. A búzában lévő tápanyagok és vitaminok azonban jó hatással vannak a hajra is.

7. Fényessé teszi a hajat:

A teljes kiőrlésű búza cinket tartalmaz, amely az egyik legerősebb ásványi anyag, mivel egészségessé és fényessé teszi a hajat.

8. Véd a hajkárosodástól:

A cink táplálja a hajat, így azt nem károsítják a környezeti és más hatások.

A teljes kiőrlésű búza egészségre gyakorolt jótékony hatása

9. Energiával lát el:

A teljes kiőrlésű búzában lévő B-vitamin energiával látja el a szervezetet, amely a szervezet megfelelő és hatékonyabb működéséhez szükséges.

10. Megfelelő bélmozgások:

A teljes kiőrlésű búza gazdag rostokban. Ha a szervezet megkapja a számára szükséges mennyiségű rostmennyiséget, az hatással van a bélmozgásokra is. A búzakorpa javítja a bélmozgásokat, így meggátolja és enyhíti az irritábilis bél-szindrómát.

11. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát:

A teljes kiőrlésű búza fogyasztásával távol tarthatóak a szívkoszorúér problémák. A szakértők azt tanácsolják, hogy a nők fogyasszanak naponta 170 gramm teljes kiőrlésű búzát, míg a férfiak 230 grammot.

12. Egészséges szemek:

A teljes kiőrlésű búzában lévő E-vitamin, niacin és cink csökkenti a makula degeneráció és a szürkehályog kialakulását. Ezen kívül lelassítja a látásvesztés folyamatát.

13. Cukorbetegség:

Mivel a teljes kiőrlésű búza gazdag rostokban, ezért kiváló a cukorbetegek számára, mivel segít fenntartani a vércukor szintet a szervezetben.

14. Megtisztítja a szervezetet:

Fogyasszon teljes kiőrlésű búzát nagyobb mennyiségben, így enyhítheti a székrekedést. A mag rosttartalma méregteleníti a szervezetet és segít abban, hogy a belek és a végbél egészséges maradjon.

15. Meggátolja a rák kialakulását:

A teljes kiőrlésű búzás ételek rendszeres fogyasztásával csökkenthető a különböző típusú rák kialakulása.

16. Csökkenti a hízást:

A teljes kiőrlésű búza népszerű azok között, akik testsúly-tudatosak, mivel ez a magféle megakadályozza a hízást. A búzás ételek fogyasztásával serkenthető az anyagcsere, így könnyebben megszabadulhat a felesleges kilóktól, valamint (mivel rostot tartalmaz) tovább tart majd a telítettség érzete.

17. Mentális egészség:

A Maryland-i Gyógyászati Központ kutatói által végzett tanulmányok szerint a teljes kiőrlésű búzában lévő E- és B-vitamin megakadályozza az olyan betegségek kialakulását, amelyek a mentális hanyatlásért felelősek (például Alzheimer-kór).

18. Menstruáció előtti tünetek:

A teljes kiőrlésű búzában lévő B-vitamin köztudottan enyhíti a menstruáció előtti tüneteket, míg a magban található magnézium is jó hatással van ezekre a tünetekre.

Sokféle teljes kiőrlésű búzás termék kapható: kenyerek, tészták, müzlik, stb., ezért ez az anyag jól beépíthető az étrendbe. Ha viszont szeretné, akár saját ételeket is készíthet.

Teljes kiőrlésű búzából készült ételek:

1. Fügés-diós-datolyás kenyér:

Hozzávalók:

•    ¾ csésze liszt
•    másfél teáskanál szódabikarbóna
•    1/8 teáskanál só
•    1/3 csésze feldarabolt dió
•    ¾ csésze alacsony zsírtartalmú írós vaj/író
•    ½ teáskanál finomra reszelt citromhéj
•    ¼ csésze őrölt szerecsendió
•    1/8 teáskanál összetört fokhagyma
•    2/3 csésze feldarabolt, szárított füge
•    1/3 csésze feldarabolt, kimagozott datolya
•    ½ csésze barnacukor
•    2 evőkanál repceolaj
•    2 nagy tojás

Elkészítése:

1.    Melegítse elő a sütőt 180 Celsius-fokra.
2.    Melegítse fel az írót, a citromhéjat, szerecsendiót és fokhagymát egy lábasban közepes tűzön. Ne forralja fel. Adja hozzá a fügét és a datolyát, majd vegye le a lábast a tűzről és hagyja egy kicsit állni, hogy az alapanyagok megpuhuljanak.
3.    Vegyen elő egy edényt és verje fel az olajat, cukrot és tojásokat, amíg a hozzávalók jól össze nem keverednek. A kihűlt írós keveréket öntse az edénybe.
4.    Most jön a liszt, só és szódabikarbóna: keverje össze őket egy nagy edényben. Adja hozzá az írós keveréket és keverje addig, míg nedves nem lesz. Ezután a tésztát kanalazza egy olajjal átkent tepsit, és a tésztát szórjuk meg feldarabolt dióval.
5.    Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig.
6.    Amint megsült, hagyja kihűlni a tepsit, és csak ezután szedje ki belőle a kenyeret. Hagyja kihűlni a kenyeret is, és fogyassza egészségére!

2. Muffin reggelire:

Hozzávalók:

•    1 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
•    ½ csésze liszt
•    1 csésze zab
•    ¾ csésze barnacukor
•    1 evőkanál búzakorpa
•    2 teáskanál szódabikarbóna
•    ¼ teáskanál só
•    1 csésze egyszerű, zsírmentes joghurt
•    1 csésze összetört, érett banán
•    1 csésze kimagozott datolya
•    ¾ csésze feldarabolt dió
•    ½ csésze felszeletelt, szárított ananász
•    3 evőkanál őrölt lenmag
•    1 nagyobb tojás

Elkészítése:

1.    Melegítse elő a sütőt 180 Celsius-fokra.
2.    A muffin tepsit olajozza be.
3.    Egy nagy edényben keverje össze a liszteket és adja hozzá a zabot, cukrot, korpát, szódabikarbónát és sót, majd verje fel a hozzávalókat.
4.    Keverje össze a tojást, a banánt és a joghurtot, majd adja hozzá a lisztes keverékhez, és keverje addig, míg egy kissé nedves lesz.
5.    Ezután keverje bele az ananászt, diót és datolyát.
6.    A tésztát kanalazza a muffin-formákba, és szórja meg lenmaggal.
7.    Süsse 180 fokon körülbelül 20 fokon.
8.    Amint megsült, vegye ki a muffinokat a tepsiből és hagyja őket kihűlni.

3. Keserű csokoládés keksz:

Hozzávalók:

•    270 gramm teljes kiőrlésű liszt
•    2 evőkanál lenmag
•    ½ teáskanál szódabikarbóna
•    ¼ teáskanál só
•    1/3 csésze szemcsés cukor
•    1/3 csésze barnacukor
•    2 nagyobb tojásnak a fehérjéje
•    1 nagyobb tojás
•    másfél teáskanál vanília kivonat
•    2/3 csésze keserű csokoládé darabkák
•    ¾ csésze sózatlan mandula

Elkészítése:

1.    Melegítse elő a sütőt 350 Celsius-fokra.
2.    Keverje össze a lisztet, szódabikarbónát, lenmagot és sót.
3.    Nagy sebességgel 2 percig verje fel a tojást, a tojásfehérjét és a cukrokat egy edényben.
4.    Keverje össze a lisztes és a tojásos keveréket és adja hozzá a csokoládét és a mandulát.
5.    A tésztát ossza 3 egyenlő adagra és mindegyik adagból készítsen egy 15 centis tekercset.
6.    A tekercsek legyenek 2,5 centi vastagok, és legyenek 7 centire egymástól a sütőpapíron.
7.    Süsse 180 fokon 28 percig.
8.    Amikor már megszilárdult, vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.
9.    Ha kihűlt, ferdén vágja 1 centis darabokra.
10.    Helyezze a darabokat sütőpapírra és a sütőt állítsa 160 fokra.
11.    Oldalanként 7-7 percig süsse a kekszeket.
12.    Ezután vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.