A zellerlé egészségre gyakorolt jótékony hatása
1. Rák:
Ha napi szinten fogyasztja a zellerlevet, megakadályozhatja a rák kialakulását. A lében 6 fajta rákellenes anyag található, amelyek különböző módon hatnak a rákra. Az acetilén meggátolja a tumoros sejtek növekedését, a fenolsav a hormonszerű prosztaglandinokat (amelyek felgyorsítják a rák sejtek növekedését) inaktiválja, a fitovegyületek meggtáolják, hogy a szabadgyökök kárt tegyenek a sejtek DNS-ében, és így tovább.
A kutatók szerint a zellerlé majdnem minden szükséges tápanyagot tartalmaz, ezért a rendszeres fogyasztása rendkívül jó hatással van a bőrre, hajra és egészségre.
2. Koleszterin:
A zellerlével kiválóan csökkenthető a szervezetben a koleszterinszint. A lé 3-n-butilphtalid nevű kémiai vegyületet tartalmaz, ami csökkenti a „rossz” koleszterin (alacsony sűrűségű lipoprotein) szintet a véráramban. Ezen kívül serkenti az epe és szteroidsavak kiválasztását, amelyek ugyancsak csökkentik a koleszterinszintet. Két darab zellerből kivont lével például 7 ponttal csökkenthető a koleszterin.
3. Vérnyomás:
Igyon meg minden nap egy pohár zellerlevet, így szabályozhatja a vérnyomását. A 3-n-butilphtalid ugyanis gátolja a stresszhormonok termelését és ellazítja a vérerek körüli izmokat, így azok kitágulnak és a vér fennakadás nélkül folyhat át rajtuk, anélkül, hogy nyomást fejtenének ki az erek falára.
4. Emésztési zavarok:
A zellerlével hatékonyan kezelhetőek a különböző emésztési zavarok. Mivel sok rostot tartalmaz, hashajtó hatású.
Mivel serkenti a belek mozgását, megszünteti a székrekedés is.
5. Meszesedés:
A friss zellerlé megakadályozza az epében, húgyhólyagban és vesékben a kövek kialakulását. Mivel eltávolítja a méreganyagokat ezekből a szervekből, a kövek könnyebben lebomlanak és kiürülnek a szervezetből.
6. Savasság kiegyensúlyozása:
A tanulmányok kimutatták, hogy csak néhány olyan étel van, ami fenn tudja tartani a szervezetben a savasság egyensúlyát, és ezek egyike a zellerlé. Valami szinten csökkenti a savasságot és kis mértékben lúgosítja a szervezetet, így segít abban, hogy a pH érték megfelelő maradjon.
7. Gyulladásgátló:
A zellerlé erős gyulladásgátló hatású anyag. Poliacetilénnek nevezett természetes vegyületet tartalmaz, amely meggátolja az olyan csontproblémák, mint a csontritkulás, köszvény, reumás ízületgyulladás, stb. és az olyan légzőszervi problémák, mint a hörghurut, asztma, stb. által kialakult akut gyulladást.
8. Vizelethajtó:
Mivel jó vizelethajtó, a zellerlé serkenti a vizelet termelését. Alapvetően a lében két olyan ásványi anyag található (nátrium és kálium), amelyek szabályozzák a szervezetben található folyadékokat, ezáltal serkenti a vizelettermelést.
9. Fogyás:
A zellerlé rendszeres fogyasztásával könnyedén megszabadulhat a felesleges kilóktól is. A lé nem csak rendkívül alacsony kalóriatartalmú, de telítettségérzetet is kelt a gyomorban. Mivel szabályozza az étvágyat, sikeresen hozzájárul a fogyáshoz.
10. Álmatlanság:
Az álmatlanság is hatékonyan kezelhető zellerlével. A lé magnézium és illóolaj tartalma nyugtatja az idegeket, ezáltal ellazít, és segít abban, hogy nyugodtan tudjon aludni.
A zellerlé bőrre gyakorolt jótékony hatása
11. Hidratálja a bőrt:
A zellerlé víztartalma nagyon magas, mivel a növény 95 százaléka vízből áll. Ha rendszeresen fogyasztja a zellerlevet, nem csak a vizet pótolja a szervezetében, de a bőrsejteknek is segít abban, hogy hidratáltak maradjanak, így a bőr puha és rugalmas lesz.
12. Meggátolja a bőr károsodását:
A lé víz és antioxidáns tartalma kiválóan tisztítja a bőrt és a szervezetet. Az antioxidánsok alapvetően elpusztítják a szabadgyököket, megszabadítják a szervezetet a méreganyagoktól és meggátolják, hogy a bőrsejteket károsodás érje. Másrészről a víz hozzájárul ahhoz, hogy a méreg- és salakanyagok kiürüljenek a szervezetből, így megakadályozza a bőrproblémák kialakulását.
13. Fiatalos bőr:
A zellerlé tele van A-, B-, C- és K-vitaminnal, niacinnal, valamint folsavval, amelyek fontos szerepet játszanak a károsodott bőr helyreállításában, valamint segítik azt, hogy a bőr egészséges maradjon. Ezek a vitaminok serkentik a kollagén termelését és táplálják a bőrt, így az sima, fiatalos és ráncmentes marad.
14. Ragyogó bőr:
A zellerlében számos ásványi anyag található, például kalcium, kálium, magnézium, szelén, stb. Ezen anyagok rendszeres fogyasztásával a bőr fényes és ragyogó lesz.
A zellerlé hajra gyakorolt jótékony hatása
15. Hajápolás:
A zellerlé nagy mennyiségben tartalmaz vizet és A-vitamint, amelyek jó hatással vannak a hajra. Míg a víz hidratálja a fejbőrt és megszünteti a korpásodást, addig az A-vitamin táplálja a haj gyökereit és egészségesebbé teszi őket. A zellerlé serkenti a hajnövekedést is, és dúsítja a hajat.