A nyári eperszezon kihasználása nem csak a gyümölcs íze miatt fontos, egészségügyi hatásaiból is profitálhatunk, hiszen több krónikus betegség kialakulása is megelőzhető fogyasztásával.
A fekete tea (Thea nigra) pajzsmirigy alulműködésben szenvedő betegek számra ideális ital. A tea felfedezését Sen-Nung császár nevéhez kötik, ő volt az ízek uralkodója. Titkukat háromezer évig megőrizték, majd a koreaiak és a japánok voltak az elsők, akik a titkot megszerezték.
A 2-es típusú diabétesszel küzdők számára elengedhetetlen az étrendjük vizsgálata rosttartalom szempontjából. Azonban nem elég a mennyiségre, a minőségre is figyelni kell!
A legtöbb olvasó szed különböző étrend-kiegészítőket, és mégis a legtöbben nem értik igazán, hogy milyen vitaminokat és ásványi anyagokat szednek és pontosan miért, mire szedik azokat. Ezért úgy döntöttem, írok néhány cikket, amelyek a szervezet ásványi anyagainak és vitaminjainak szerepét tárgyalják. Ez a cikk az A-vitamin fontosságára koncentrál.
A fahéjat, mint fűszert már régóta alkalmazzák különböző ételek elkészítéséhez és a gyógyászatban is. Már az egyiptomiak óta ismert és használt a fahéj, mint gyógyító anyag. A kínai gyógyászati naplók már Kr.e. 2800-ból is leírnak gyógymódokat, amelyekben fahéjat használtak. Emellett az indiai Ayurvedikus orvoslásban is használták. A fahéj antibakteriális és gombaölő hatásáról is ismert és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak.
Egy nemrég, a Fitoterápia Kutatás című lapban megjelent kutatás azt mutatja, hogy a kurkuma aktív összetevőjének, a kurkuminnak potenciális antidepresszáns hatása van. Ez nem az első kutatás, amely azt sugallja, hogy a kurkuma szerepet játszhat hangulatunk javításában, de ez volt az elő randomizált és kontrollált ilyen jellegű klinikai kísérlet.