A csontritkulás a kor előrehaladtával egyre súlyosbodik, a csontszövet újratermelődése lelassul, és a csontszövet sűrűsége lecsökken vagy azért, mert túl sok csontszövet rész pusztul el, vagy azért mert kevés új keletkezik, vagy a kettő együtt.

A középkor nagy herbalistája, Culpeper ezzel magyarázta a szívre való jótékony hatását. Már akkor is tudták, hogy a napi 60mg-os dózist túllépni nem szabad, mert ekkor a központi idegrendszer súlyos működési zavarával kell számolnunk (görcsök, nevetési kényszer, hallucinációk). 

A vörösáfonya gazdag tápanyagokban és antioxidáns hatású növény. Gyümölcslé, dzsem, szósz és édesség is készíthető belőle, valamint szárított formában is beszerezhető.