dr. Tihanyi László dr. Tihanyi László

Egészséges életmód

Grillezett Pesto Lazac Kebab

Grillezett Pesto Lazac Kebab

Ha arról akarunk beszélni, melyik ételben van nagyon sok B-vitamin, a lazac az első számú. A pesto a szokásosnál könnyebbre készül, mivel nem tartalmaz fenyőmagot, de ne aggódjon, ízletes sós ízek így is átjönnek elegendő bazsalikom és parmezán sajtnak köszönhetően.
Saláta fodros kellel, fetával és árpával

Saláta fodros kellel, fetával és árpával

Mindenki találhat valami ínycsiklandót magának ebben a salátában. Vagy a ropogós magvak, vagy a sós feta (ami kevésbé zsíros, mint az átlagos sajt), vagy a savanyú házi citromos vinaigrette-t. Annak érdekében, hogy kevésbé legyen kemény és keserű a saláta, pácolja a kelt legalább 30 percig fogyasztás előtt.
Gyökérzöldséges vöröslencse leves

Gyökérzöldséges vöröslencse leves

Ez a tápláló leves vöröslencsével helyettesíti a húst, mely a hüvelyes növények és magvak között a 3. leggazdagabb proteinben. Emellett tele van gyökérzöldségekkel, amiket könnyi elrakni egész télre is akár. Vegyen többet és rakjon el egy keveset a spájzba, ha valamikor véletlen nem lenne ideje vásárolni.
22 23 24