drtihanyi
dr. Tihanyi László
Egészséges életmód
Sajtvilág
Ha röviden összefoglalnám, akkor ezek az állomások a következők: oltás, altatás, sajtolás, sózás, érlelés.
A sóska csodálatos egészségügyi előnyei
Európában és Észak-Ázsiában őshonos. Kardformájú levelei vannak, és pirosas-zöldes virágai, ami lilára változik teljes virágzáskor. A magjai barna színűek. A sóskaleveleket gyakran használják, mint friss és száraz gyógynövényt a főzéshez, és hideg és meleg teák elkészítéséhez.
Az árpa és a történelem
Az árpa megjelenése étrendünkben valóságos népesség robbanást indított el. Az addig átlagosan 28-35 éves várható átlagos élettartam 40 évre növekedett. Óriási jelentőségű volt, amikor a civilizáció hajnalán egyszerre két generáció élhetett egymás mellett, ami korábban gyakorlatilag nem volt általános.
Semiya Upma – vegyeszöldséges Vermicelli Upma
Az alábbi egy egyszerű recept, hagymával, sárgarépával és borsóval, valamint az extra fehérje miatt mogyoróval.
Tojásmentes teljes kiőrlésű palacsinta
Hozzávalók: 1 cs teljes kiőrlésű liszt, 1 ek pálmacukor, 1 ek víz, ½ tk só, 1 ½ tk sütőpor, 1 cs tej, 1 ½ ek olvasztott vaj (amennyiben a sütéshez is vajat használna, úgy 3 ek), olaj a sütéshez
