drtihanyi
dr. Tihanyi László
Tojásmentes teljes kiőrlésű palacsinta
Hozzávalók: 1 cs teljes kiőrlésű liszt, 1 ek pálmacukor, 1 ek víz, ½ tk só, 1 ½ tk sütőpor, 1 cs tej, 1 ½ ek olvasztott vaj (amennyiben a sütéshez is vajat használna, úgy 3 ek), olaj a sütéshez
Egészséges életmód
KiSel-10 tanulmány
Az életkor előre haladtával a sejtjeink mitokondriumaiban a Q-10 mennyisége jelentős mértékben lecsökken és ugyan ez mondható el a szelénről is. Régóta jól ismert, hogy a szelén hiánya súlyos szívizom elfajuláshoz vezethet. Kína egyik tartományában (Keshan) ez már szinte járványos méreteket öltött (Keshan-kór), de miután elkezdték az élelmiszerek szelénnel való dúsítását, a betegség szinte teljesen megszűnt.
Tojásmentes francia pirítós
Hozzávalók: 1 ek kukoricaliszt, ½ cs tej, 2 szelet teljes kiőrlésű vagy sokmagvas kenyér, 4 tk olvasztott vaj, 1 közepes alma, vékonyra szeletelve, porcukor, ízlés szerint
Tojásmentes banános muffin
Ha reggelire szeret édeset enni, ezek az egészséges muffinok a tökéletes választás.
Mandulavajas banános waffle
A tengerentúlon a gofrit waffle-nek nevezik, az amerikaiak egyik kedvenc reggelije.
