dr. Tihanyi László dr. Tihanyi László

Egészséges életmód

Főve, sütve jobb

Főve, sütve jobb

A nyers ételekben lévő tápanyagok és vitaminok biohasznosulása általában jobb, mint ha hőkezelték volna őket, de azért van néhány kivétel. A paradicsom, a sárgarépa, a spárga, a gombák, a spenót főve sokkal jobb hatású, mint nyersen.
Az éttermek rejtett cukorbombái

Az éttermek rejtett cukorbombái

Az éttermek cukorban gazdag ételeinek elkerülése nem merül ki abban, hogy kihagyja a desszertet. A desszert mellett más olyan ételek is gazdagok a cukorban, amiről nem is gondolná ezt elsőre.
Mit együnk, hogy tovább éljünk?

Mit együnk, hogy tovább éljünk?

Több tanulmány is megerősíti a híres mondást, hogy az vagy, amit megeszel és ez kapcsolatban áll azzal, hogy mennyire élünk hosszú életet. Azok az ételek, amik a fogyásban segítenek általában az öregedést is lassítják.
54 55 56