A galagonya vagy májusvirág, már az ókorban is jól ismert volt, de nem fogyasztották teáját, hanem az eladó lányok viselték ágait, illetve a rontás ellen a csecsemők bölcsőjébe helyezték.
Ha szereti a citromot, mint főzési alapanyagot, akkor a citromborsot különösen szeretni fogja. Ezzel a fűszerrel ugyanis kiválóan ízesíthetőek az ételek.